FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO (KG 5)

Farina integrale di grano saraceno (macinato a pietra)

COD: F013 Categoria:

Descrizione

FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO – MACINATO A PIETRA

La farina integrale di grano saraceno è una preziosa fonte di nutrienti, presenta proprietà utili al benessere di tutto l’organismo e aiuta a prevenire diverse patologie. Contiene degli amminoacidi essenziali (lisina, triptofano, treoninarutina  un antiossidante fondamentale nel proteggere le cellule dai radicali liberi – quercetina e vitexina  utili a prevenire le malattie aterosclerotiche),  vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6 e K), sali minerali (magnesiopotassiocalciofosforo, zinco – utili contro la ritenzione idrica e l’ipertensione), e un indice glicemico più basso rispetto ad altri tipi di farine.

INDICAZIONI D’USO

La farina di grano saraceno è un ottimo sostitutivo della farina di frumento, essendo un ingrediente naturalmente privo di glutine, è molto indicata per i soggetti celiaci. In cucina trova largo uso sia per la preparazione di polente e pizzoccheri che negli impasti per fare il pane, torte dolci e/o salate, biscotti, crepes e crespelle.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO (KG 5)”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *