Descrizione
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1
Ottenuta dalla macinazione di grano tenero prodotto da aziende agricole della Valle d’Itria con l’abburattamento della crusca più grossa.
INDICAZIONI D’USO
Questo tipo di farina si presta molto bene alla realizzazione di prodotti da forno, soprattutto dolci, ma anche pasta fatta in casa. Miscelata con farina tipo 2 o di grano duro, è ottima anche per pane e pizza.
Recensioni
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