Descrizione
I carciofi sott’olio sono un alimento squisito e prezioso che rievoca sapori antichi e familiari. Ortaggi preziosi per la nostra salute perché ricchi di proprietà benefiche, tra cui quelle depurative, soprattutto del fegato, e digestive; inoltre hanno un notevole contenuto di sali minerali e svolgono un’azione importante contro il colesterolo.
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