FARINA DI FRUMENTO VARIETÀ MAIORCA (KG 5)

FARINA DI FRUMENTO TIPO 1 VARIETÀ MAIORCA (KG 5)

Varietà di grano tenero nazionale coltivata nelle campagne della Puglia e macinata nel nostro mulino artigianale. Il risultato è una farina con germe,ricca di odori e sapori che sapranno rendere unici i vostri preparati.Ideale per crostate , biscotti e per pane. Forza W 180-220; Proteina 12,5% – 13,5% ; lievitazioni corte.