Descrizione
Derivato dalla Sulla, una leguminosa dalle diverse proprietà, questo miele uniflorale ha caratteristiche benefiche notevoli: è ricco di sali minerali (zinco, ferro, rame, magnesio e manganese) e di vitamine (A, B e C).
Il miele di Sulla è un ottimo energizzante naturale, grazie alla presenza di fruttosio di alta qualità e oligoelementi ed è molto indicato per gli sportivi. Inoltre, è un buon dolcificante e ha funzioni diuretiche, lassative e disintossicanti.
Di colore chiaro, quasi bianco, ha un profumo molto tenue e floreale ed un sapore delicato con una gradevole nota caratteristica vegetale.
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