Descrizione
FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO – MACINATO A PIETRA
La farina è ottenuta dalla macinazione a pietra di grano tenero senza nessun tipo di abburattamento. Il grano è prodotto da aziende agricole della Valle d’Itria.
INDICAZIONI D’USO
Come tutte le integrali, questo tipo di farina è un prodotto molto versatile, contiene molte proprietà salutistiche e può essere utilizzata per la preparazione di molti alimenti; trova largo impiego, soprattutto, nella preparazione del pane e della pasta fresca.
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